Gyöngyöm tanya - Kecskemét
Gyöngyöm tanya - Kecskemét
Kecskesajt termékek
Mangalica termékek
Sajt feldolgozás

Termékek tavasztól-őszig

Termékek tavasztól-őszig

Pasztőrözött kecsketej

Tartós (kíméletes) pasztőrözéssel hőkezelt teljes kecsketej 1l-es és 0,5l-es kiszerelésben

  Probiotikus kecskejoghurtok

Natúr, szamócás és meggyes ízesítéssel, valódi gyümölcs felhasználásával, tartósítószer nélkül 0,33l-es palackban

  Friss sajtok

Natúr, fokhagymás, lilahagymás, zöldpaprikás és zöldfűszeres ízesítéssel, mindig friss zöldség és fűszernövény felhasználásával készülő, érlelés nélkül is fogyasztható 200-300g-os gurigák

  Félkemény sajtok

Natúr, olivás, zöldfűszeres, fokhagymás, borsos és füstölt ízben. Természetes, friss ízesítők felhasználásával illetve bükkfaforgácson történő füstöléssel készített szeletelhető, viszonylag rövid ideig érlelt sajtok 170-250g-os kiszerelésben

  Érlelt kecskesajt

Legalább két hónapig érlelt 2,5-3kg-os korongok, igény szerint bármilyen mennyiségben darabolható 

 

Camember típusú sajt

Fehérpenészes kecskesajt 150-200g

 

Sajtbatyu

Bazsalikomos krémsajttal töltött kecskesajt batyuk 50-100g között

 

Parenyica, copfocska

Bükkfaforgácson füstölt jellegzetes aromájú szalagsajt
 

Krémsajttal töltött paprika

Kecskekrémsajttal töltött marinált yalapeno, fekete olivabogyós, bazsalikomos, szárított paradicsomos fűszeres olivaolajban pácolva, 250g-os tégelyben

 

Sajttálak

Alkalomra, vendégváró asztalra, kerti partyra sör- és borkorcsolyának a kívánt sajttípustól és mennyiségtől függő értékben rendelhető

 

Sajttorta

Szülinapra, alkalomra édességtől tartózkodók számára friss sajtból készül, a kívánt ízesítéssel.(1,5-2,5kg)